BLUEBERRY CHEESE PIE

Bahan :
200 gr Simas Special Margarin
100 gr Gula halus
½ sdt Vanili
1 butir telur
420 gr Tepung terigu
1 sdm susu bubuk

Filling :
250 gr krim keju
50 gr gula pasir
25 gr Simas special margarin
1 butir telur
25 gr whipping cream
20 gr tepung terigu

Topping :
150 gr selai blueberry

Hiasan :
Blackberry/blueberry segar, daun mint

Hasil jadi : 15 buah

Cara membuat :
1.. Pie : Kocok Simas special margarin, gula halus dan vanilli hingga lembut. Tambahkan telur, kocok kembali hingga halus. Masukkan tepung teigu dan susu bubuk, aduk rata. Cetak dalam cetakan mini pie lalu panggang hingga matang selama 10 menit dengan suhu 190?C. Biarkan dingin.
2.. Filling : Kocok krim keju, gula pasir dan Simas special margarin hingga halus. Tambahkan telur, kocok kembali hingga rata, masukkan whipping cream dan tepung terigu, aduk kembali hingga rata.
3.. Tuang adonan filling kedalam kulit pie, lalu beri topping selai blueberry. Panggang selama 12 menit dengan suhu 200?C.
4.. Setelah dingin hias dengan blackberry segar dan daun mint.

Pos ini dipublikasikan di Resep dan tag , , , , , , , , . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s