BLUEBERRY CRUMBLE CAKE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BAHAN CAKE :
250 gr    mentega/ margarine
225 gr    gula kastor
5 btr      kuning telur
5 btr      putih telur, kocok kaku
200 gr   tepung terigu
1/2 sdt   BP (optional)
1 sdt      vanili ekstrak

BAHAN CRUMBLE :
50 gr tepung terigu
25 gr gula pasir
25 gr margarine
(semua bahan diaduk rata dengan tangan sampai berbutir)

Selai Blueberry untuk penghias

CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega/ margarine dan gula sampai halus. Tambahkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata.
2. Masukkan terigu, BP dan vanili. Aduk sampai rata.
3. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku. Aduk2 sampai rata.
4. Siapkan 2 buah loyang brownies, olesi margarine, alasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang tersebut.
5. Oven sampai setengah matang (kira2 10 menit). Keluarkan loyang, hias dengan selai blueberry. Taburi atasnya dengan crumble. Masukkan lagi ke dalam oven. Panggang sampai matang.

Selamat mencoba… Teruslah mencoba..

Pos ini dipublikasikan di Resep dan tag , , , , , , , , . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s