Bolu Kukus pelangi

Bahan

6 butir telur

250 gram gula

setengah st Vanilie

setengah st garam

1 st tbm (optional)

175 cc santen

200 gram terigu

baking powder (optional)

Cara membuatnya :

Santan dipanaskan, masukkan garam (dan untuk lebih wangi, masukkan daun pandan)

Telur, gula & vanilie – dikocok sampai mengembang

Lalu masukkan tbm, baking powder (terserah mau/tidak)

Lalu masukkan santan & terigu. – diaduk dengan spatula *jangan dikocok sama mixer (santan dan terigu selalu terakhir)

Bagi menjadi 3 warna. (merah hijau putih – terserah pake mocca juga enak)

Loyang dioles mentega, tatakin kertas & poles mentega lagi.

Dikukus selama kurang/lebih 8 – 10 menit.

Tuang adonan/warna ke 2, kukus lagi (kalau mau pastikan udah matang, ditusuk aja tengahnya sama toothpick).

Pos ini dipublikasikan di Resep dan tag , , , , , , , , , , . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s