Bubur Sumsum

English: A Sumsum Porridge (in Bahasa Indonesi...

Image via Wikipedia

100 gr tepung beras (beli jadi aja, Rose Brand)
200 ml santan kara
500 ml air
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan

250 gr gula jawa
300 ml air

Cara membuatnya:
– cairkan tepung beras dengan 200ml air, aduk rata sisihkan.
– masak sisa air dengan santan kara, garam dan daun pandan hingga
mendidih, lalu tuang cairan tepung beras. Aduk rata biarkan bubur
meletup-letup sebentar. Angkat.
– dipanci lain, masak gula jawa dan air hingga gula larut dan mendidih.
Angkat, saring.
– penyajian: dalam mangkuk taruh lk. 2 sendok sayur bubur sum-sum, siram
dengan 2 sdm kuah gula jawa.

Pos ini dipublikasikan di Resep dan tag , , , , , , , , , . Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s